Une Indication Géographique Protégée (IGP) identifie un produit agricole, brut ou transformé, dont la qualité, la réputation ou d’autres caractéristiques sont attribuables à son origine géographique. L’IGP s’applique aux secteurs agricole, agro-alimentaire et viticole. L’IGP a été créée en vertu d’une réglementation européenne en 1992. L’IGP concernait à l’origine des produits alimentaires spécifiques portant une dénomination géographique et en relation avec leur origine géographique. Cette marque a été étendue au vin en 2009.
Des Indications Géographiques artisanales ont été créées en 2013. Une trentaine de projets sont en cours d’instruction à l’INPI.
Bon à savoir : Un produit protégé par IGP est identifiable par un macaron bleu et jaune, obligatoire depuis 2016. Ce label existe depuis 1992.
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Comment obtenir le signe officiel lié à la qualité et à l’origine (SIQO) ?
Pour être éligible à la marque officielle de qualité et d’origine (SIQO), au moins une étape de production, de transformation ou d’élaboration de ce produit doit avoir lieu dans l’aire géographique classée à cette détermination.
Pour les vins, toutes les activités réalisées depuis la récolte des raisins jusqu’à la fin de la vinification sont réalisées à l’intérieur de la zone géographique considérée. A noter que l’IGP est aussi lié à un savoir-faire. Il ne se crée pas, il consacre un produit existant et le protège ainsi à l’échelle nationale comme internationale.
L’IGP peut reposer sur la notoriété d’un produit, entendue comme une forte reconnaissance publique à un moment donné et doit être liée à un savoir-faire ou à une qualité d’origine certaine.
Les règles d’élaboration des IGP sont définies dans un cahier des charges et suivent des procédures de contrôle, mises en œuvre par un organisme indépendant agréé par l’INAO.
Certaines réclamations font l’objet de poursuites judiciaires. Les frontières géographiques peuvent être source de tensions, car en excluant telle ou telle commune, certains industriels se voient retirer leur IGP. Cela fait donc plus de 25 ans que les rillettes du Mans espèrent le précieux label !
Quelques chiffres concernant l’IGP
Pour l’ensemble des produits sous IGP, on estime qu’il y a 4,8 milliardsd’euros de chiffre d’affaires. Pour les produits agroalimentaires, on enregistre 146 IGP en France. Pour le secteur viticole, 74 vins sont enregistrés IGP en France et 2 IGP pour le cidre.
Dès qu’un produit a obtenu une IGP, seuls les fabricants de la zone géographique concernée peuvent revendiquer le nom du produit associé. Cela s’applique également à un nom phonétiquement similaire, tel que « Verlados » pour le Calvados. L’IGP étant une marque européenne, elle est protégée dans toute l’Union européenne.
