ALCOHOL
Las 40 hectáreas del viñedo se reparten en tres parcelas ubicadas sobre gravas gascuñas silico-gravosas de la denominación Pauillac. Dauphin de Grand-Puy Ducasse es un vino con un rendimiento medio de 45 Ha, la uva se recoge manualmente con clasificación de la vendimia en la viña y en la bodega. La vinificación se realiza en depósitos termorrregulados sobre lotes vinificados por separado. El envejecimiento dura de 16 a 18 meses en barriles.
El bouquet revela notas dulces de frutos rojos y negros y de tabaco rubio.
Vino tinto, De denominación de origen controlada Pauillac, Porcentaje de alcohol 13%.
Ley Évin nº91-32 de 10 de enero de 1991:
–> El abuso de alcohol es peligroso para la salud — A consumir con moderación
–> La venta de alcohol está prohibida a menores de 18 años
–> Las mujeres embarazadas no deben consumir bebidas alcohólicas
Alérgenos: Anhídrido sulfuroso y sulfitos
Distribuido por «Maison Louis», 9 bis rue des Vieilles Vignes 31410 Capens
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