Violettes cristallisées
11,00€TTC
Violettes cristallisées – La Maison de la Violette
Poids net : 60g
Ingrédients : Sucre glace et cristal, agent d’enrobage (gomme arabique), pétales de Violettes fraiches (2%), colorant E120, colorant E133,arôme naturel.
Réalisées dans le respect de la tradition chaque fleur est cueillie à la main, enrobée de sucre pour être confite.
Ce produit rare est très demandé pour décorer les gâteaux, pour déguster en « bonbons » ou pour mettre dans une flûte de champagne, lors de l’apéritif. Les bulles de champagne font dissoudre le sucre qui enrobe la fleur et celle-ci remonte doucement à la surface. On parle alors de Kir Royal Toulousain.
Ingrédients : Sucre glace et cristal, agent d’enrobage (gomme arabique), pétales de Violettes fraiches (2%), colorant E120, colorant E133,arôme naturel.
Valeurs nutritionnelles :
- Énergie : 1142 kJ / 336 kcal
- Graisses : 0,04 g
- Glucides : 94,6 g dont sucres : 96 g
- Protéines : 0,46 g
- Sel : 0,9 g
Allergènes :Aucun allergène — Code de la consommation
Distribué par « Maison Louis », 9 bis rue des vieilles vignes 31410 Capens
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