Le Château Ferran, propriété de la famille Béraud-Sudreau depuis 1885, fait partie des domaines historiques de la région. Anciennement l’un des secrets bien gardés du Bordelais, il est en plein renouveau depuis l’arrivée en 1999 de la cinquième génération avec Philippe et Ghislaine Lacoste. Leur savoir-faire, alliant tradition et modernité, offre aujourd’hui un vin qui s’impose parmi les meilleurs blancs de la région.
S’accorde parfaitement avec des viandes rouges rôties, un magret de canard ou des plats en sauce de la cuisine régionale.
Caractéristiques :
- Cépage : 95% Sauvignon blanc, 5% Sémillon
- Appellation : Pessac-Léognan
- Degré d'alcool : 12,0% vol
Allergènes : Anhydride sulfureux et sulfites
Loi Évin n°91-32 du 10 janvier 1991 :
–> L’abus d’alcool est dangereux pour la santé — À consommer avec modération
–> La vente d’alcool est interdite aux mineurs de moins de 18 ans
–> Les femmes enceintes ne doivent pas consommer de boissons alcoolisées
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