Lux Venandi

AOP

La cuvée Lux Venandi du Château Sainte-Lucie d’Aussou est issu d’un assemblage de Carignan, Syrah et Grenache. Ce vin des Corbières possède une robe brillante cerise burlat. Son nez se caractérise par une belle concentration avec des tonalités de mûre, de griotte et quelques notes épicées rappelant la muscade. Le palais de Lux Venandi est ample et dense, aux arômes de fruits noirs confiturés, est soutenu par une trame tannique parfaitement fondue. Un ensemble généreux et bien typé. Ce Corbières rouge accompagnera parfaitement un magret de canard rôti et ses légumes du soleil, ou bien un confit d’oie et son foie gras poêlé. La vinification débute avec des vendanges manuelles.

Accords parfaits : Magret de canard rôti et ses légumes du soleil

Caractéristiques :

• Cépages : Carignan (45%), Syrah (30%), Grenache (25%)
• Appellation : AOP Corbières
• Degré d'alcool : 14,5% vol

Allergènes : Anhydride sulfureux et sulfites

Loi Évin n°91-32 du 10 janvier 1991 :
–> L’abus d’alcool est dangereux pour la santé — À consommer avec modération
–> La vente d’alcool est interdite aux mineurs de moins de 18 ans
–> Les femmes enceintes ne doivent pas consommer de boissons alcoolisées

Distribué par « Maison Louis », 9 bis rue des vieilles vignes 31410 Capens