Nos produits maison

Foie Gras

Vente de foie gras du Sud-Ouest en ligne. Nos foies gras de canard et d'oie sont issus d'élevages du Grand Sud-Ouest, nourris au maïs grain entier non OGM, engraissés selon la tradition. Une spécialité gastronomique emblématique du terroir, disponible en conserve, mi-cuit ou en préparation culinaire. Chaque coffret de foie gras est une invitation à la dégustation des saveurs authentiques du Périgord et des Landes. Tous nos foies gras sont certifiés Sud-Ouest, sans OGM ni conservateur, et livrés partout en France métropolitaine.

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Plats Cuisinés

Vente de conserves de plats cuisinés : garbure, cassoulets, haricots cuisinés, etc. Cassoulets de Castelnaudary, garbures, haricots tarbais, confit de canard — nos conserves artisanales perpétuent les recettes les plus savouruses du Sud-Ouest. Sélectionnés auprès de conserveries artisanales de la région, ces plats cuisinés sont préparés sans conservateur ni colorant, dans le respect des traditions gastronomiques locales. De nombreux produits traditionnels sont à votre disposition : boudins, jambonneaux ou encore lentilles ou haricots tarbais préparés au petit salé de porc noir de Bigorre.

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Porc Noir de Bigorre

Charcuterie de porc noir de Bigorre — une race d'exception Le porc noir de Bigorre est une race gasconne élevée en liberté dans les Pyrénées, classée parmi les meilleures charcuteries de France. Jambon, saucisson, coppa — des produits savoureux aux arômes incomparables, résultat d'un élevage naturel sans antibiotiques préventifs. Une gastronomie d'exception issue du terroir pyrénéen, à déguster avec soin. Tous nos produits de porc noir de Bigorre sont sans OGM, sans conservateur ni colorant artificiel.

11 produits

Produits de la Mer

Conserves et produits de la mer sélectionnés par La Maison Louis. Anchoïades, thons à l'huile d'olive, poulpes marinés, soupes de poisson, tapas de la mer — notre sélection de produits de la mer provient de pêches responsables en Méditerranée et en Atlantique. Des conserves savoureuses préparées selon des recettes artisanales de Sète et du Pays Basque, pour des apéritifs et entrées hauts en saveurs. Livraison partout en France métropolitaine, dès 90 € d'achat.

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Terrines et Pâtés

Vente de terrines et pâtés artisanaux du Sud-Ouest Terrines et pâtés artisanaux préparés selon des recettes du terroir transmises de génération en génération. Porc noir de Bigorre, canard du Gers, légumes des Pyrénées — des produits régionaux sélectionnés avec exigence. Idéales à tartiner sur un pain de campagne pour un apéritif gourmand ou un plateau de charcuterie à partager. Tous nos produits sont sans OGM, sans conservateur ni colorant, et livrés en 24h partout en France métropolitaine.

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