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Epicerie fine en ligne, foie gras, terrines et conserves

Cassoulet

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MAISON LOUIS - Boutique en ligne : épicerie fine, foie gras, cassoulets, terrines, plats cuisinés du sud-ouest
Le cassoulet de Castelnaudary est un plat traditionnel de la région du Sud-Ouest de la France, originaire de la ville de Castelnaudary. Il s'agit d'un ragoût de haricots blancs, de viande de porc, de saucisses, de confit de canard ou d'oie et de légumes, cuit lentement dans un plat en terre cuite appelé "cassole".